Food

Molti i focus di confronto durante il Consiglio dell’Agricoltura e della pesca dell’Ue. Ma un nodo da sciogliere riguarda i fertilizzanti.

La Fondazione Banco Alimentare da oltre 30 anni è una best practice del terzo settore: combatte la povertà gestendo gli sprechi alimentari.

La Cop27 può portare risultati se affronta anche il cambiamento del sistema alimentare. Parola di Slow Food, che ne elenca i motivi.

Presentato alla XII Convention Europea della Montagna, “Pastore 4.0” non vede ostacoli al rinnovamento di un mestiere antico e romantico.

La regione di Aseer, nel sud-ovest dell’Arabia Saudita, è stata premiata a Torino con il World Region of Gastronomy 2024, prima volta per uno stato extraeuropeo.

Il Food Delivery in Italia cresce. I dipendenti ne fanno uso in pausa pranzo Le aziende iniziano a stipulare contratti. I gusti esigenti.

È terminato la scorsa domenica SANA 2022, la 34esima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale.

Con il caro energia e una guerra in corso si deve fare di necessità virtù. Ma guai a rinunciare alla pasta. Il nobel per la…

L’agricoltura è un settore strategico per l’economia, dal Forum di Cernobbio le aziende invocano un intervento strutturale sulle competenze.

Dalla burocrazia al lavoro e alla fiscalità, Raffaele Nevi spiega il programma elettorale di FI sul tema agricoltura.

Vendere l’olio sfuso? Secondo la Commissione Europea si può. Circola da giorni una proposta di legge negli di ambienti di Bruxelles, che ha già fatto…

Agosto, è già tempo di vendemmia, in tutta Italia. Ecco un giro di ricognizione in alcune delle migliori realtà vinicole italiane.