Food

Il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha inaugurato la 42sima edizione della fiera Macfrut a Rimini.

Nonostante la minaccia dei dazi americani e le tensioni sul commercio internazionale, l’export agroalimentare italiano continua a crescere.

Il settore del vino dealcolizzato in Italia è destinato a crescere nel 2025, con previsioni che indicano una della produzione del 60% in più.

Il Presidente dell’azienda del miele si fida del suo rapporto radicato con gli Usa e non pensa affatto a metterli in secondo piano.

Il presidente di Coldiretti Ettore Prandini chiede un’azione diplomatica europea: «Una voce unitaria per evitare l’escalation commerciale».

Intervista col ministro dell’Agricoltura a chiusura del grande evento romano. Obiettivo: vincere la sfida globale senza perdere le radici.

Ottimizzare coltivazioni, ridurre sprechi, mitigare gli effetti del climate change. Nello spazio i satelliti che lavorano per l’agricoltura.

A Bruxelles presentato il Vinitaly. Nel fulcro del potere europeo il Presidente della Camera Fontana ha ribadito gli interessi di filiera.

I nuovi dazi USA annunciati da Trump minacciano l’export agroalimentare italiano, un settore da miliardi di euro.

La Fiera del Tartufo Bianco di Alba si è conclusa con 90mila presenze, ma il 2024 è stata una delle peggiori annate degli ultimi 40 anni.

La ristorazione si trasforma, e non solo grazie a Masterchef. Digitalizzazione, sostenibilità e personalizzazione stanno riscrivendo le regole del settore. Come possono i ristoratori affrontare…

Il World Pizza Day dà l’occasione per valutare i dati del settore italiano e l’impatto della pizza come brand nel mondo.