Dai campi agli scaffali, i blocchi della logistica aggravano le difficoltà degli agricoltori e minacciano gli approvvigionamenti. Giansanti (Confagricoltura) «Servono interventi immediati e una strategia per la sicurezza alimentare»
Il Segretario Generale dell’IILA, Giorgio Silli, ha ricevuto presso la sede dell’Organizzazione il Ministro dell’Agricoltura dell’Honduras, Moisés Molina, per un confronto sulle prospettive di collaborazione…
Asimmetrie informative, costi di transazione, accesso ai mercati. Perché la certificazione è diventata un fattore di produttività — dall’agroalimentare all’intelligenza artificiale. Conversazione con Maria Chiara Ferrarese.
In soli 8 mesi il riconoscimento è già diventato una leva di promozione internazionale. E i primi dati sul turismo enogastronomico suggeriscono che le previsioni di crescita non erano trionfalistiche.
Vinitaly and the City debutta in Calabria con un doppio appuntamento tra Sibari e Reggio Calabria. In vetrina 2.000 etichette e 145 aziende vitivinicole.
Lo spreco alimentare continua a rappresentare una delle principali criticità economiche e ambientali del sistema agroalimentare mondiale. Secondo le più recenti stime, entro il 2030…
Secondo i dati del Sole 24 Ore, Savona è la città con il maggior numero di ristoranti in rapporto agli abitanti. Roma guida invece la classifica in valore assoluto.
TUTTOFOOD 2026 chiude con 123mila presenze e un +30%. Fiere di Parma consolida l’Italia come hub globale dell’agroalimentare di qualità.
Da Shenzhen al Sud-Est asiatico. La 4a edizione di Wine To Asia, manifestazione realizzata da Veronafiere Asia Ltd inaugurata ieri al Futian center della metropoli cinese.
Seconda edizione di Tuttofood a Milano su 85mila mq e 10 padiglioni. Export a 73 miliardi, Dop economy a 900 prodotti.
Si è chiuso il Vinitaly e il vino italiano genera 45 miliardi ma l’export frena. Sfida decisiva: vendere meno ma a prezzi più alti.
Vinitaly 2026 chiude con 90mila presenze e 4mila aziende. Meloni strizza l’occhio al settore. Buyer da 135 Paesi, Africa e Asia in crescita.