Food

A Maggio a Milano TUTTOFOOD. Ispirato al modello agroalimentare italiano promosso dal MASAF e orientato a guidare le filiere globali.

Il caffè non è più solo un gesto automatico. In Italia cresce una nuova consapevolezza nel consumo di caffeina.

LMDV Capital e i fratelli Miyakawa presentano Shirabi Gin, nuovo progetto nel mondo degli spirits pensato come oggetto raro e intenzionale.

A Roma, presso la Sala Cavour del Ministero dell’Agricoltura l’evento di chiusura del progetto europeo “In Europe We Care for Beef”.

Dal Villaggio Coldiretti di Bormio il dato Coldiretti-Censis: consenso quasi unanime per un’ora di educazione alimentare già dalle elementari. In Lombardia il 44% degli adulti è in eccesso di peso, a livello nazionale il 47%.

Nel 2026 cala lo spreco pro capite, ma lungo la filiera alimentare finiscono ancora nella spazzatura oltre 13,5 miliardi di euro. I dati del rapporto Waste Watcher alla vigilia della Giornata nazionale contro lo spreco.

Fondazione Barilla porta nelle piazze italiane il tema dello spreco alimentare come questione economica, sociale e ambientale.

Siamo alle porte dei cosiddetti giorni della merla, che nel Centro-Nord d’Italia coincidono con il 29, 30 e 31 gennaio.

Quando si parla di alimentazione, gli unici “buoni propositi” davvero affidabili sono quelli che nascono dai food trend.

Al via al Rimini Expo Centre la 47ª edizione della manifestazione firmata IEG: oltre 1.300 brand, forte crescita internazionale e focus su innovazione, sostenibilità e nuovi modelli di consumo.

AssoBirra esprime soddisfazione per l’approvazione, all’interno della Legge di Bilancio 2026. Effetti anche sul 2027.

Crescita produttiva, apertura ai capitali, export e gestione dei costi in un settore che intreccia territorio e sostenibilità economica.