Di Redazione | 09 Novembre 2022
La Cop27 deve parlare di cibo. Slow Food spiega perché
La Cop27 può portare risultati se affronta anche il cambiamento del sistema alimentare. Parola di Slow Food, che ne elenca i motivi.
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Di Redazione | 26 Febbraio 2019
Primo rapporto Fao sullo stato della biodiversità nel mondo
La perdita di biodiversità sta portando al collasso del sistema di produzione alimentare. A tal proposito Slow Food chiede un'azione immediata lanciando una provocazione: «La notizia…