Di Alessio Ambrosino | 07 Luglio 2022
Rapporto SOFI, 828 milioni di persone soffrono la fame
Pubblicato il Rapporto da 5 Agenzie ONU: lo stato della fame nel mondo e le proposte per una agricoltura sostenibile.
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Di Alessio Ambrosino | 10 Giugno 2022
Fame nel mondo, il Rapporto FAO – WFP: necessarie azioni umanitarie urgenti
Il nuovo rapporto di FAO e WFP mette in luce come l’insicurezza alimentare e la fame rischiano di minare la vita di milioni di persone.
Di Alessio Ambrosino | 15 Maggio 2022
Fame nel mondo, le crisi alimentari non diminuiscono
Il Global Report on Food Crises ci consegna una fotografia drammatica sull’insicurezza alimentare e la fame nel mondo.
Di Alessio Ambrosino | 22 Aprile 2022
Giornata della Terra, l’impronta ecologica dell’alimentazione
La Giornata Mondiale della Terra è l’occasione giusta per riflettere sui nostri sistemi alimentari e soprattutto prevenire gli sprechi.
Di Redazione | 26 Febbraio 2019
Primo rapporto Fao sullo stato della biodiversità nel mondo
La perdita di biodiversità sta portando al collasso del sistema di produzione alimentare. A tal proposito Slow Food chiede un'azione immediata lanciando una provocazione: «La notizia…
Di Redazione | 23 Ottobre 2017
Novel food, L’Ue dice sì agli insetti a tavola. Il 54% degli Italiani è contrario
Dal primo gennaio 2018 si applicherà il nuovo regolamento Ue sui "novel food" che permetterà di riconoscere gli insetti interi sia come nuovi alimenti che…